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Ichiro's Malt Chichibu CHIBIDARU 2014 Japanese Single Malt Whisky

秩父CHIBIDARU2014年单一麦芽威士忌 原酒 1/4桶

2014年秩父酒厂推出的1/4桶强原酒,2015荣获MMA银牌及最佳桶强奖。

绰号“1/4小桶”蹲形状的小桶中的名称,1/4桶作为传统蝙蝠桶1/4大小可能会影响,但是能在较短时间内相对快速熟成。在日本四个季节急剧的温度差异,增加桶呼吸和成熟,有更良好的效果。在秩父温差很大,特别能加深威士忌酒的老化。在秩父酒厂精心制作出的威士忌,是单一麦芽威士忌的老化在原季度木桶的第二个版本。Quarter Cask 1/4桶(45-50公升)又称为Octave或Firkin,容量为美国波本桶的四分之一,因为容量小,熟成速度快。

产地:日本

制造年份:2010年

装瓶年份:2014年

桶形:1/4桶

限量:6200瓶

度数:53.5%Vol.

净含量:700 mL

品酒赏析:

酒色:金黄色

香气:木头、麦芽、香水、糖果。

口感:起初有着麦芽的香甜带着淡淡木头清幽的香气,酒体四平八稳又带着少女般典雅的香水味,尾韵虽短了些,但迷人的香水麦芽在口中久久逗留让人无法忘怀。

 

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