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商品详情

Chateau Montrose, Saint-Estephe,France  玫瑰山庄园红葡萄酒

 

酒款综述

这款酒是圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)二级庄——玫瑰山庄园的正牌酒。玫瑰山庄园拥有梅多克地理位置最好的葡萄园和最干净、建筑最优良的酒窖。多年来,玫瑰山庄园的葡萄酒一直展现出结构宏大、口感醇厚强劲的特点,一般需要窖藏几十年才能达到最佳适饮状态,被称为“圣埃斯泰夫的拉图(Latour)”。玫瑰山庄园的正牌酒像所有圣埃斯泰夫列级名庄葡萄酒一样,色泽深浓且强劲,具有良好的架构,复杂的芳香,既具雅致,能经得起时间的考验。

 

酒款资料

1855年Medoc区排名:二级

葡萄酒类型:红葡萄酒

酿酒葡萄:赤霞珠、梅洛、品丽珠

产区:法国France>圣埃斯泰夫Saint-Estephe

酒庄:玫瑰山庄园(Chateau Montrose)

 

酒庄资料

酒庄名称:玫瑰山庄园(Chateau Montrose)

酒庄拥有者:Jean-Louis Charmolue

所在产区:圣埃斯泰夫Saint-Estephe

葡萄园面积:94公顷

红葡萄面积:173英亩

葡萄种类:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)60%,梅洛(Merlot)32%,品丽珠(Cabernet Franc)6%味而多(Petit Verdot)2%

平均树龄:39年

副牌酒:Dame de Montrose

年产量:450,000瓶(正牌酒)

土壤类型:砂石,排水功能甚佳

酒庄网址:www.chateau-montrose.com/en

 

酒庄介绍

自1989年以来,玫瑰山庄园(Chateau Montrose)已经成为圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)品质最稳定的列级名庄。最近一些年份,其稳定的酒质已经超过极具竞争力的爱士图尔酒庄(Chateau Cos-d'Estournel)和凯隆世家(Chateau Calon-Segur)酒庄。玫瑰山庄园不遗余力地提高酿酒水平,如果当年的分级能修改的话,玫瑰山庄园应该有实力摘得梅多克地区一级酒庄的头衔。

 

1778年,Etienne-Theodore Dumoulin在这里买下了一块80公顷的山地,山地上长满了石南花,因石南花淡粉色的花朵而被命名为“玫瑰山”,而玫瑰山庄园于1815年就建于此。1825年,该酒庄只种植12-15英亩的葡萄,到1832年,葡萄园面积已经扩大至85英亩。1855年,该酒庄被评为梅多克二级庄。1960年,Jean-Louis Charmolue(现任庄主)接管酒庄。自此以后,玫瑰山庄园实施了一系列技术革新。在1983年建立了新酒窖后,2000年又修建了一个新的酿酒厂。

 

玫瑰山庄园土壤均为砂石,排水功能甚佳,由于靠近吉伦特河(Gironde)河畔,气候十分适宜。这里种有60%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),32%的梅洛(Merlot),6%的品丽珠(Cabernet Franc)和2%的味而多(Petit Verdot)。葡萄树平均树龄为39年,种植密度为9,000株/公顷,平均产量约为4,200公升/公顷。葡萄采收比梅多克其它地区的都要早,且均以人工方式采摘。采摘时间是根据专家品尝葡萄和技术分析的结果来确定。酒精发酵沿用传统的方式,在可控温的不锈钢酒槽中进行。发酵期间,葡萄汁会进行日常的循环旋转和大规模的循环旋转。整个装桶过程会持续21天左右,时间的长短取决于酿酒年份的具体地点。苹果酸-乳酸发酵在不锈钢酒槽中进行。

 

作为梅多克地区地理位置最好的葡萄园,这里拥有当地最干净、修筑地段最好的酒窖,多年以来,玫瑰山庄园的酒一直以结构宏大、醇厚、强劲有力著称,一般都需要窖藏几十年,被称为“圣埃斯泰夫的拉图酒庄酒”。但自现任庄主掌门之后,他不但没有迎合顾客们对单宁厚重型醇厚葡萄酒的需求,反而使酿成的葡萄酒风格变得更加“和顺”。然而,这一改变却弄巧成拙,玫瑰山庄园的粉丝们并不喜欢这种“新”风格的酒。于是,自1986年起,玫瑰山庄园又重新恢复到原来那种强劲有力、深沉复杂的风格。玫瑰山庄园的正牌酒像所有圣埃斯泰夫列级名庄葡萄酒一样,色泽深浓且强劲,具有良好的架构,复杂的芳香,极具雅致,能经得起时间的考验。

从整个发展历程来看,玫瑰山庄园就像是一个丰衣足食的资产阶级。自1815年建成后,一切都按部就班,没有发生过惊天动地的故事,颇似巴赫的音乐,四平八稳但又薄洒飘逸。

 

优秀年份

1982年、1986年、1989年、1990年、1995年、1996年、2000年、2001年、2002年和2003年。

 

联系方式
电话: 852 68882337  23858168 
邮箱:rdl@heatwinehk.com
总部地址:香港九龙油麻地弥敦道566号侨建大厦5字楼
邮编:330520
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