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商品详情

Chateau Kirwan, Margaux, France 麒麟城堡红葡萄酒

 

酒款综述
这款酒属于玛歌三级庄——麒麟城堡的正牌酒。18世纪末期,前美国总统托马斯?杰弗逊(Thomas Jefferson)在担任法国大使期间,曾经拜访过麒麟城堡,酒庄至今仍保持着拿破仑时期的风貌。在20世纪90年代之前,酒庄酿制的葡萄酒品质一般,淹没在宝马(Palmer)等其他同级酒庄的光环之下。进入21世纪之后,由于庄主投入了大量的资金,引进创新的酿酒技术,酒庄葡萄酒的品质得到显著提高。酒庄的正牌酒年产量不到总产量的65%,先在不锈钢桶中发酵,再置入30%新的橡木桶中陈酿18个月以上。麒麟城堡红葡萄酒有着玛歌村葡萄酒典型的优雅特性。这款酒呈深沉明亮的宝石红色泽,含黑色和红色浆果,如樱桃、黑加仑、蓝莓等果香,以及香料、红胡椒和香草的味道,口感醇厚,酒体丰满,单宁丝滑柔顺,复杂平衡,余味中透着成熟的樱桃和丝缕烘烤气息。

 

酒款资料
酒类型:红葡萄酒
产 区:法国 France > 玛歌 Margaux
酒 庄:麒麟城堡
酿酒葡萄:赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多


酒庄资料
酒庄拥有者:雅恩(Yann)、纳塔莉(Natalie)、索菲.凯勒(Sophie Schyler)
所在产区:玛歌
酒庄等级:梅多克三级酒庄
年产量:170,000 瓶
红葡萄面积:91.4 英亩
红葡萄比例:赤霞珠(Cabernel Sauvqnon)45%,梅洛(Merlot)30%,品丽珠(Cabernet Franc)15%和味而多(Petit Verdot)10%
主要葡萄品种:赤霞珠
其他葡萄品种:梅洛、品丽珠、味而多
平均葡萄树树龄:27年
土壤类型:沙土、砾石
葡萄园面积:37 公顷


酒庄介绍
麒麟城堡(Chateau Kirwan) 的名字可追溯至18世纪,它原属于一位名叫利纳德.尔(Renard de la Salle)的波尔多贵族所有。1710年,酒庄的所有权转到约翰.林武德(John Collingwood)手中。后来,柯林武德的女儿与一位名叫马克.麟(Mark Kirwan)的爱尔兰人结婚,酒庄从此便有了一个新的名字——麒麟城堡。马克为麒麟城堡树立了很好的声誉,当时的法国大使,即后来的美国总统托马斯.弗逊(Thomas Jefferson)也曾经拜访过麒麟城堡。大革命爆发后,酒庄于1789年被没收,马克本人得益于其出生国而幸免于难。随后在拿破仑统治时期,酒庄又重新回到他手里,而且还在扩展的同时合并了邻近的加纳酒庄(Chateau Ganet)。这是麒麟城堡唯一一次变动的主要葡萄园区域,如今酒庄仍然保持着拿破仑时期的风貌。

 

马克于1815年去世,1855年麒麟城堡被评为三级庄。酒庄随后转给了一个名叫卡米尔.达(Camille Godard)的植物学家。戈达后来成为了波尔多市长,并于1882年将他的所有财产遗赠给了这座城市。这笔资金被用于兴建宏伟的波尔多公园(Parc de Bordelais)。19世纪末,麒麟城堡被卖给了一家葡萄酒贸易公司——斯科洛德斯凯勒(Schroder & Schyler)。

 

此后,麒麟城堡陷入了发展的困难期。先是经济危机和两次世界大战的爆发,根瘤蚜虫害的侵袭又接踵而至,这都给酒庄带来了极大的冲击。直至1950年, 麒麟城堡才出现第一缕复兴的曙光。这一切都发生在斯凯勒家族(Schyler)下一代继承人让.利(Jean-Henri)的管理期间。他重新栽种葡萄树,重新规划葡萄园,并在酒庄装瓶。葡萄酒经斯科洛德斯凯勒公司铺设的商业渠道销往欧洲,同时让.利看到了北美市场的新商机,保持了公司商贸上的成功。 自1991年以来,米歇尔.兰(Michel Rolland)就一直担任酒庄的酿酒顾问,最近几年的酒质有了明显的改进,并得到外界的肯定。在此期间,他们还修缮酒庄,并修建了一座新酒窖。虽然让.目前仍然住在酒庄内,但麒麟城堡在二十一世纪早期已经由雅恩(Yann)、纳塔莉(Natalie)和索菲?斯凯勒(Sophie Schyler)接管。

 

麒麟城堡坐落于康特纳克高原,临近狄士美庄园(Chateau Desmirail)。麒麟城堡的葡萄园大多为沙质土壤,表层是砾石。葡萄树平均树龄为27年。种植葡萄比例为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)40%,梅洛(Merlot)30%,品丽珠(Cabernet Franc)20%和味而多(Petit Verdot)10%。葡萄采摘后经过挑选,然后压榨成汁,再在不锈钢桶中发酵。酒庄的正牌红酒年产量不到总产量的65%,在橡木桶(30%是新橡木桶)中发酵18个月以上。

 

近几十年来,麒麟城堡酿制的酒品质一般,即便在三级酒庄中也黯然失色,淹没在其同级的宝玛庄园(Palmer)的光环之下。由于大量资金的涌入,技术的创新和副牌酒的酿制,该酒庄正在逐步提升酿酒水平。其中,2000年份的酒品质卓越,质量得到巨大提升,因此,该酒庄的地位应得到重新评估。21世纪头几个年份的酒尽管仍未具备很大的竞争优势,但还是不错的。

 

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