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商品详情

Chateau Talbot, Saint-Julien,France 大宝城堡红葡萄酒

 

酒款综述
这款酒为圣朱利安四级庄大宝城堡的红葡萄酒,圆润易饮,单宁柔顺细致,含有雪茄、甘草的复杂香味,风味充沛,结构平衡,风格经典而传统,是陈年潜力最出色的波尔多名庄酒之一。

 

酒款资料
1855年Medoc区排名:四级
葡萄酒类型:红葡萄酒
酿酒葡萄:赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多
产区:法国France>圣朱利安Saint-Julien
酒庄:大宝城堡(Chateau Talbot)

 

酒庄资料
酒庄名称:大宝城堡(Chateau Talbot)
酒庄拥有者:Cordier家族
所在产区:圣朱利安
酒庄等级:梅多克四级酒庄
葡萄园面积:106公顷
红葡萄面积:252英亩
葡萄种类:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)66%,梅洛(Merlot)26%,味而多(Petit Verdot),品丽珠(Cabernet Franc)3%
平均树龄:42年
年产量:450,000瓶(正牌)
酒庄网址:
www.chateau-talbot.com

 

酒庄介绍
站在圣朱利安(Saint-Julien)龙船高原(Beychevelle)上,远远就可以看到大宝城堡,它被葡萄树环抱着,被酒庄周围苍翠的大树呵护着。大宝城堡的历史非常丰富,它的名字来源于英国一个著名的陆军统帅大宝先生(Talbot),他是吉耶纳地区(Guyenne)的总督,在1453年卡斯蒂永(Castillon)战役中被法军打败,从此结束了英法百年战争这段不堪回首的历史。

 

19世纪早期,大宝城堡的红酒得到人们的好评。这个时候,大宝城堡落入了多克斯侯爵(Marquis d’Aux de Lescaut)手中。他来自雅文邑(Armagnac)地区,是公认的非常敬业的杰出酿酒师。

 

1855年,在拿破仑三世的要求下,梅多克与格拉夫地区开始拟定列级酒庄名单,大宝城堡凭借出色的葡萄酒和响亮的名气被评为四级酒庄。几个世纪以来,多克斯侯爵(Marquis d'Aux)家族管理着它。之后,大宝城堡经两度转手,于1917年被德西雷·科迪埃(Desire Cordier)先生收购。在德西雷科迪埃先生的儿子乔治和孙子让的细心经营下,大宝城堡的名气达到顶峰,成为波尔多最著名的酒庄之一。

 

珍·科迪埃(Jean Cordier)于1993年的冬季去世,之后两个女儿洛林(Lorraine)和南希(Nancy)接管了大宝城堡,同时继承了历代庄主的丰富经验。15年来,她们勤奋工作,城堡一直保持在顶峰的位置。2011年,那个让人忧伤的春季,洛林·科迪埃(Lorraine Cordier)突然去世了。现在,南希·维侬(Nancy Bignon)和她的丈夫Jean Paul Bignon携手续写城堡的辉煌。这段充满激情的酒庄历史将一个家族的命运与葡萄酒紧密地结合在一起。

 

在科迪埃家族的所有酒庄中,大宝城堡最为特殊。它的特殊之处在于异常地环保和干净,无论是葡萄园、酒窑,还是其他的一些建筑,都让人感觉相当惬意。酿酒的每一步都精心管理,这已经变成大宝城堡的工作格言,如今这种要求已变得越来越严格。

 

大宝城堡也是梅多克的酒庄中第一个出产干白葡萄酒的酒庄,这还要归功于乔治斯·科迪埃(Georges Cordier),他在20世纪30年代种植了一部分长相思(Sauvignon Blanc)来酿制一些白葡萄酒,供家族享用。战役告终后,酒庄开始提高产量,广泛营销。这一措施非常成功,如今酒庄已拥有6公顷葡萄园,其中86%种植着长相思(Saucevignon Blanc)和14%种植赛美蓉(Semillon)。如今城堡里用于发酵的白葡萄,50%是后来新种的,而50%是本来的老树。

 

大宝城堡的葡萄酒品质卓越,1855年被评为四级名庄。在一旁的金玫瑰酒庄(Chateau Gruaud Larose)也被科迪埃家族收至麾下,与大宝城堡一直保持着良性竞争,酒庄某些年份的葡萄酒已经超越了二级名庄。

 

法国最著名的品酒师贝塔纳(Bettane)和岱索夫(Desseauve)在他们的著作“法国名酒宝典”中如是说:“大宝城堡对很多人来说,是最具代表性的圣朱利安葡萄酒。酒香丰满,平衡稳定,陈年能力强”,事实上也的确如此。众所周知,大宝名酒是陈年潜力的冠军。但是,这个优点并不妨碍它在年轻时候的优良表现,圆润易饮,单宁柔顺细致。大宝城堡的葡萄酒有着外向的性格,它从来不会隐藏,它一直保持着一贯的好品质。这是一款很纯粹,有个性的葡萄酒,含有雪茄、甘草的复杂香味,经典而传统,从来也不会让人有尖酸粗糙的感觉。

 

优秀年份
2000年、2003年、2005年、2009年和2010年。

 

 

联系方式
电话: 852 68882337  23858168 
邮箱:rdl@heatwinehk.com
总部地址:香港九龙油麻地弥敦道566号侨建大厦5字楼
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