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商品详情

2011 Yarra Yering Underhill Shiraz, Yarra Valley 雅拉优伶昂德希尔西拉干红葡萄酒

 

酒款综述
此款酒来自澳大利亚雅拉优伶酒庄,选用西拉酿制,带有黑浆果、茴香、紫罗兰、丁香、胡椒和少许橡木味,单宁平衡。


酒款资料
酒类型: 红葡萄酒
产 区:澳大利亚 Australia > 雅拉谷 Yarra Valley
酒 庄:雅拉优伶酒庄
酿酒葡萄: 西拉
风味风格: 复杂 余味悠长 酒体适中 风味 咸香味


酒庄资料
酒庄名称:雅拉优伶酒庄(Yarra Yering)
酒庄拥有者:卡罗达斯博士(Dr. Carrodus)
酒庄网址:
www.yarrayering.com
年产量:8000箱
葡萄园面积:70英亩
电话:+61 (3) 5964 9267
传真:+61 (3) 5964 9239
邮箱:
info@yarrayering.com


酒庄介绍
雅拉优伶酒庄(Yarra Yering)由卡罗达斯博士(Dr. Carrodus)创建。卡罗达斯博士在牛津大学攻读植物学博士学位期间因与葡萄酒的一段际遇而得到灵感,在获得博士学位后又相继前往法国、西班牙、葡萄牙及意大利的葡萄园与酒庄展开了一次研究旅行,随后便开始于墨尔本大学授课,同时为了种植并酿造自己珍爱的葡萄酒,卡罗达斯博士开始筹划为其葡萄园选址,因而有了如今的雅拉优伶酒庄。

 

正如酒庄名所传达的,雅拉优伶酒庄地处澳大利亚雅拉谷(Yarra Valley)南部,其葡萄酒产自其自己的葡萄园,而雅拉优伶酒庄也一直将其葡萄园风格的忠实呈现视作庄园首要准则。目前,其葡萄园的面积已经从原来的30英亩扩展至现在的70英亩。在收货葡萄、酿造、熟化的几个过程中,最优质的葡萄也需经过层层筛选才被留用。

 

雅拉优伶酒庄的葡萄酒具有完美的平衡、稳定及自然感。酒体中等,芳香迷人,有一定的复杂度,优雅而有力度。现时所产葡萄酒略显年轻,在未来数年仍具潜力。雅拉优伶酒庄出产的葡萄酒独具风格,并且不盲目追随时下葡萄酒酿造风潮,精进原有出色工艺与风格是其执着的追求。


优秀年份
红葡萄酒为1997年、1998年、2000年、2003年、2004年、2005年、2006年、2010年

白葡萄酒为2000年、2002年、2003年、2005年、2006年、2010年。


 

联系方式
电话: 852 68882337  23858168 
邮箱:rdl@heatwinehk.com
总部地址:香港九龙油麻地弥敦道566号侨建大厦5字楼
邮编:330520
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