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商品详情

2001 CH.Gazin 格仙

 

酒款综述
此款酒是波美侯产区很有代表性的葡萄酒,具有较好的陈年潜力,经过一段时间的储存,一般最好等到十五年、二十年或者更长的时间。

 

酒款资料
酒类型: 红葡萄酒
产 区:法国 France > 波美侯 Pomerol
酒 庄:嘉仙酒庄
酿酒葡萄: 梅洛 品丽珠
风味风格: 凝练 浓郁强劲 强劲有力 紫色 醇厚

 

酒庄资料
酒庄名称:嘉仙酒庄(Chateau Gazin)
酒庄拥有者:尼古拉斯·百莲阁(Nicolas de Bailliencourt)
酒庄网址:
www.gazin.com
红葡萄面积:24.4 公顷
年产量:100,000 瓶
主要葡萄品种:梅洛
葡萄园面积:24.4 公顷
电话:00 33 5 57 51 0705
传真:00 33 5 57 51 6996
邮箱:
contact@gazin.com

 

酒庄介绍
嘉仙酒庄(Chateau Gazin)地处法国波尔多右岸的波美侯产区,是波美侯最大的酒庄之一。嘉仙酒庄的历史可以追溯至1214年,据说,该酒庄是在一些骑士的庇护下发展起来的。1741年,嘉仙酒庄被正式命名为“Chateau Gazin”。20世纪初,大酒商路易斯·索雷(Louis Soualles)收购了嘉仙酒庄。该富商一生热衷于追逐名庄,当时他已经有卓龙酒庄(Chateau Trotanoy)等多个名庄在手。


1946年,易斯·索雷去世,他的女婿爱德华·路易斯·百莲阁(Edouard Louis de Bailliencourt)继承了嘉仙酒庄。她出身高贵,因其家族在战争中,枭雄辈出而深得法王恩宠。


不过,好景不常。1956年,霜冻袭击了波美侯,嘉仙酒庄因此而受到重创。1979年,爱德华?路易斯?百莲阁去世,后代变卖家产,想放弃嘉仙酒庄,只有其儿子伊天尼(Etienne)不肯舍弃父业。为了能够完全控股嘉仙酒庄,伊天尼将一小块面积为4.5公顷的葡萄园卖给了柏图斯酒庄(Chateau Petrus)。1988年,伊天尼的儿子尼古拉斯·百莲阁(Nicolas de Bailliencourt)终于取得了酒庄的完整所有权。


如今,嘉仙酒庄由尼古拉斯·百莲阁及其兄弟姐妹管理。同时,嘉仙酒庄还是名酒联盟(Union des Grands Crus )的会员以及波尔多葡萄酒协会(Academie du Vin de Bordeaux)的成员。


嘉仙酒庄葡萄园位于波美侯产区的高地上,占地26公顷。波美侯高地的粘土砾石是嘉仙酒庄葡萄园土壤的主要组成部分。葡萄园里种植的葡萄品种由90%的梅洛(Merlot),7%的赤霞珠(Carbernet Sauvignon)和3%的品丽珠(Carbernet Franc)构成。葡萄树的平均树龄为35年,种植密度为每公顷5,500至7,000株。酒庄遵循传统方法,并最大限度地尊重自然环境来种植葡萄树。


在葡萄达到最适宜成熟度时,工人开始按地块分别进行采摘。葡萄在葡萄园由采摘工人进行首次筛选。葡萄在剔除茎叶前后,需要在酿酒车间进行两次筛选,以确保获得最佳品质的果实。按照葡萄品种和地块在小型混凝土酒槽中发酵,然后开始进入2至3周的浸皮过程。之后,自流酒便从酒槽中流出,与由果渣压榨而成的酒相分离。接下来根据葡萄酒的品质需求,按照品种在橡木桶或不锈钢桶里进行第二次发酵,即乳酸发酵。最后将葡萄酒灌入橡木桶中进行陈酿(50%新桶),时间长达18个月。

嘉仙酒庄正牌葡萄酒的产量为8,000箱/年。其副牌酒l'Hospitalet de Gazin于1986年创建。嘉仙酒庄出产的葡萄酒是波美侯产区很有代表性的葡萄酒。它优雅而清澈,迷人而魅惑,其酒液呈紫红或石榴红的美丽色泽,融合了黑色或红色果实的香味,同时,还散发出李子、巧克力、咖啡或甘草、杏仁、烤面包、烟草或薄荷的芳香。


嘉仙酒庄葡萄酒具有很好的陈年潜力。经过几年甚至15年、20年甚至更长时间的陈放,口感会更佳。

 

优秀年份
2005年、2003年、2000年、1998年、1995年、1990年、1989年

 

联系方式
电话: 852 68882337  23858168 
邮箱:rdl@heatwinehk.com
总部地址:香港九龙油麻地弥敦道566号侨建大厦5字楼
邮编:330520
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