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商品详情

2001 CH.Rouget 红鱼堡


酒款综述
该酒款由红鱼酒庄精心酿制,果香浓郁,红色浆果、杏子和覆盆子的香气清晰可辨,同时还蕴含着薄荷、香料等丰富的风味物质,口感柔顺圆润。这是一款典型的波尔多混酿红葡萄酒。

 

酒款资料
酒类型: 红葡萄酒
产 区:法国 France > 波美侯 Pomerol
酒 庄:红鱼酒庄
酿酒葡萄: 品丽珠 梅洛
风味风格: 红浆果、杏、可可、薄荷

 

酒庄资料
酒庄名称:红鱼酒庄(Chateau Rouget)
酒庄拥有者:拉布伊尔家族(Labruyere Family)
酒庄网址:
www.chateau-rouget.com
年产量:6,500箱
主要葡萄品种:梅洛(Merlot)
葡萄园面积:18 公顷
电话:003355751 0585
传真:003355755 2245
邮箱:
chateau.rouget@wanadoo.fr

 

酒庄介绍
红鱼酒庄(Chateau Rouget)位于法国波尔多(Bordeaux)的波美侯(Pomerol)产区,是该产区内最为古老的明星酒庄之一。

 

红鱼酒庄的历史可追溯到18世纪。当时,红鱼酒庄为贝尼(Bayonne)家族所有,并在贝尼家族的经营下不断发展,到19世纪,酒庄被誉为波美侯地区最为出色的五大明星酒庄之一。1892年,迪皮伊(Dupuy)家族收购了红鱼酒庄,随后,酒庄又被马赛尔·伯特兰(Marcel Bertrand)收购。几经辗转,红鱼酒庄的声誉也遭遇了滑落和停滞。到1992年,马赛尔·伯特兰的直系后裔将红鱼酒庄卖给了拉布伊尔(Labruyere)家族,拉布伊尔家族是勃艮第(Burgundy)著名的酿酒世家,同时还拥有着著名的雅克普利尔酒庄(Domaine Jacques Prieur)。拉布伊尔家族接管了红鱼家族后,花费了大量的精力来改善和翻新红鱼酒庄,致力于恢复酒庄昔日的荣耀,将其建设成为波尔多右岸的葡萄酒领导者。

 

红鱼酒庄的葡萄园坐落在波美侯产区的北部,位于克里奈教堂酒庄(Chateau L'Eglise Clinet)和盖伊十字酒庄(Chateau La Croix de Gay)附近。经过拉布伊尔家族的拓展之后,红鱼酒庄现在一共拥有18公顷的葡萄园,是波美侯地区最大的酒庄之一。红鱼酒庄的葡萄园内种植着85%梅洛(Merlot)和15%品丽珠(Cabernet Franc),每公顷约种植着6,000棵平均树龄为28年葡萄树。红鱼酒庄葡萄园内的土壤以砂砾土、壤土为主,蕴含着丰富的铁元素,十分适合这些葡萄品种的生长。

 

拉布伊尔家族在接管红鱼酒庄之后,不仅扩展了酒庄葡萄园的面积,还为酒庄配备了一系列的现代酿酒设备,建立了现代化的酒窖;同时,红鱼酒庄还于1997年聘请了著名的酿酒大师米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酒庄的酿酒顾问,这使得红鱼酒庄如虎添翼,酿酒能力得到了极大的提升。在葡萄酒的酿造上面,红鱼酒庄使用的都是5,000-6,000公升的大木桶和可控温的不锈钢木桶。葡萄酒会先在橡木桶内进行苹果酸乳酸发酵,随后,完成发酵的葡萄酒会被置入50%新的法国橡木桶中陈酿15-18个月不等。

 

目前,红鱼酒庄每年约出产6,500箱葡萄酒,主要包括正牌红鱼干红系列和副牌红鱼干红系列(Vieux Chateau des Templiers,曾标为Le Clocher de Rouget销售)。这些酒款果香浓郁,口感丰富,单宁细腻丝滑,且具有很好的窖藏能力,是凝聚了红鱼酒庄心血的优质佳酿,深受国内外消费者的喜爱。

 

优秀年份
2005年、2003年、2000年、1998年、1995年、1990年、1989年

 

联系方式
电话: 852 68882337  23858168 
邮箱:rdl@heatwinehk.com
总部地址:香港九龙油麻地弥敦道566号侨建大厦5字楼
邮编:330520
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