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产地:日本   度数:43%Vol.  净含量:700 mL

 

酒越陈越香这句话并不适用于每种威士忌,然而用于余市20年却是这句话的最佳代表。在天然严酷气侯条件下、缓缓成熟的余市20年,香气复杂华丽、丝毫感觉不出酒精气息。萦绕于喉、如蜜般圆润厚实的高品味口感是最大的特色。

余市20年是从NIKKA威士忌发祥地─余市蒸馏厂蒸馏、20年以上贮藏熟成的威士忌中挑选出的限量商品。当年只酿制了3000多瓶,由于缺少20年的原酒,酒厂已宣布不再生产余市20年,市场价值一路攀升。

品鉴记录:

香味:起初惊人的开始,老海带,牡蛎,鱼贩,还有焦油,柴油,远雄野鸡。所有这一切平息下来,然后我们得到更多的“正规军”的气息,坚果,雪茄盒,皮革,焦糖奶油和香草,最后让我们不要忘记香料,一个梦幻般的和不寻常的轮廓。 

口感:大胆,充足,辛辣的刺激,具有很大的酸味。精湛的清晰度,甘草,茶,猕猴桃和青苹果特征。 

余味:余味悠长,大多是新鲜的苹果和肉桂。

获奖记录:

在2008年《Whisky Magazine》举办的全球最佳威士忌评审中,凭着NIKKA WHISKY 的“余市20年”成功击败一众对手,成为全球最佳单一麦芽威士忌,自此北海道的威士忌成为酒徒们心中NO. 1的威士忌。

 

 

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